Menu

Przystawki

Starters

Vorspeisen

Marynowana siekana wołowina z piklami/ pieczywo 32 zł

. Beef tartare / marinated mushrooms / anchovies’ fillet / pasteurized egg / home-baked bread / garlic-herb butter / lovage oil / micro herbs

Śledź bałtycki marynowany w ciechocińskiej soli z olejem lnianym i pieczywem 27zł 

 Baltic herring marinated in Ciechocinek salt with linseed oil / onions marinated in beetroot / micro herbs / colored pepper /

home-baked bread / linseed oil / green olive oil

Krewetka na ziołowym maśle z pomidorem włoskim, limonczello i grzanką ziołową 29zł

Shrimp on herb butter / Italian tomato, limoncello / herb toast

Zupy

Soup

Krem z dyni /zielona oliwa/ prażone płatki migdałowca 13zł

Pumpkin cream / green olive oil / roasted almond flakes

Flaki Szefa kuchni z pulpecikiem wołowym 14zł

Chef’s tripe soup / beef meatball

Rosół królewski z kołdunami 13zł

Royal broth with dumplings

Makarony

Pasta

Tagliatelle sepia z owocami morza 32zł

Sepia tagliatelle with seafood

Bugatini z kurczakiem w sosie z pieczonych papryk 30zł

Bucatini with chicken / roasted peppers sauce

Sałaty

Sallands

Sałatka śródziemnomorska z krewetkami 27zł

 Mediterranean salad with shrimps in panco / lettuce mix / citruses /
cherry tomato / coriander / sweet chili mayonnaise sauce

Sałatka angielska z pieczonym rostbefem 27zł

English salad with roast beef / salad mix / blue cheese / cherry tomatoes /

fresh cucumber / walnut crumble / green olive oil / toast chips

Dania z ryb

Fish dishes

Sandacz smażony/ puree z batata/ sałatka z rukwi wodnej/ panna cotta 39zł

Fried zander / sweet potato puree / watercress salad / lemon pan cotta

Okoń pieczony z warzywami i dzikim ryżem (FIT) 39zł 

Roasted perch with vegetables / wild rice (FIT)

Dania mięsne

Meat dish

Policzek wołowy w sosie piernikowym/puree truflowe/ buraczki baby 39zł

Beef cheeks in gingerbread sauce / truffle puree / baby beets glazed

Stek z antrykotu wołowego/ frytka belgijska/ mix sałat 55zł

Beef entrecote steak (seasoned dry for 30 days), steak fries / lettuce mix / cola whiskey sauce

Tradycyjny schabowy z kością/ ziemniak opiekany/ mizeria 33zł

Traditional pork chop with bone / roasted potato / fresh cucumber salad

Filet z kurczaka kukurydzianego w sosie pomarańczowym /dziki ryż/ mix sałat  35zł

Corn chicken fillet in orange sauce / wild rice / lettuce composition with vegetables

Desery

Desserts

Panna cotta kokosowa z musem malinowo miętowym 15zł

Coconut panna cotta / raspberry and mint mousse

Francuski sernik z białą czekoladą i owocami 15zł

French cheesecake with white chocolate / fruit

Ciasto dnia 14zł

O aktualną ofertę  zapytaj w restauracji
 For  current offer ask at the restaurant

Für ein aktuelles Angebot fragen Sie im Restaurant nach

 

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij