Menu

Przystawki

Starters

Vorspeisen

Marynowana siekana wołowina z piklami/ pieczywo 32 zł

. Beef tartare / marinated mushrooms / anchovies’ fillet / pasteurized egg / home-baked bread / garlic-herb butter / lovage oil / micro herbs

Śledź bałtycki marynowany w ciechocińskiej soli z olejem lnianym i pieczywem 27zł 

 Baltic herring marinated in Ciechocinek salt with linseed oil / onions marinated in beetroot / micro herbs / colored pepper /

home-baked bread / linseed oil / green olive oil

Krewetka na ziołowym maśle z pomidorem włoskim, limonczello i grzanką ziołową 29zł

Shrimp on herb butter / Italian tomato, limoncello / herb toast

Zupy

Soup

Krem z dyni /zielona oliwa/ prażone płatki migdałowca 13zł

Pumpkin cream / green olive oil / roasted almond flakes

Flaki Szefa kuchni z pulpecikiem wołowym 14zł

Chef’s tripe soup / beef meatball

Rosół królewski z kołdunami 13zł

Royal broth with dumplings

Makarony

Pasta

Tagliatelle sepia z owocami morza 32zł

Sepia tagliatelle with seafood

Bugatini z kurczakiem w sosie z pieczonych papryk 30zł

Bucatini with chicken / roasted peppers sauce

Sałaty

Sallands

Sałatka śródziemnomorska z krewetkami 27zł

 Mediterranean salad with shrimps in panco / lettuce mix / citruses /
cherry tomato / coriander / sweet chili mayonnaise sauce

Sałatka angielska z pieczonym rostbefem 27zł

English salad with roast beef / salad mix / blue cheese / cherry tomatoes /

fresh cucumber / walnut crumble / green olive oil / toast chips

Dania z ryb

Fish dishes

Sandacz smażony/ puree z batata/ sałatka z rukwi wodnej/ panna cotta 39zł

Fried zander / sweet potato puree / watercress salad / lemon pan cotta

Okoń pieczony z warzywami i dzikim ryżem (FIT) 39zł 

Roasted perch with vegetables / wild rice (FIT)

Dania mięsne

Meat dish

Policzek wołowy w sosie piernikowym/puree truflowe/ buraczki baby 39zł

Beef cheeks in gingerbread sauce / truffle puree / baby beets glazed

Stek z antrykotu wołowego/ frytka belgijska/ mix sałat 55zł

Beef entrecote steak (seasoned dry for 30 days), steak fries / lettuce mix / cola whiskey sauce

Tradycyjny schabowy z kością/ ziemniak opiekany/ mizeria 33zł

Traditional pork chop with bone / roasted potato / fresh cucumber salad

Filet z kurczaka kukurydzianego w sosie pomarańczowym /dziki ryż/ mix sałat  35zł

Corn chicken fillet in orange sauce / wild rice / lettuce composition with vegetables

Desery

Desserts

Panna cotta kokosowa z musem malinowo miętowym 15zł

Coconut panna cotta / raspberry and mint mousse

Francuski sernik z białą czekoladą i owocami 15zł

French cheesecake with white chocolate / fruit

Ciasto dnia 14zł

O aktualną ofertę  zapytaj w restauracji
 For  current offer ask at the restaurant

Für ein aktuelles Angebot fragen Sie im Restaurant nach

 

This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings.

OK, close